Ετικέτα: «Κτηνοτρόφοι των Τζουμέρκων: Ο διαρκής πολιτισμός των βουνών»

Από:Γιώργος Γκόντζος([email protected])—Η ανάγκη αλλαγής μοντέλου στον τομέα της κτηνοτροφίας, με έμφαση στην ποιότητα και την καθετοποίηση της παραγωγής, αναδείχθηκε στην ημερίδα με θέμα «Κτηνοτρόφοι των Τζουμέρκων: Ο διαρκής πολιτισμός των βουνών», που οργάνωσε την Τρίτη 22 Αυγούστου ο δήμος Βορείων Τζουμέρκων, σε συνεργασία με την περιφέρεια Ηπείρου, στο Συνεδριακό Κέντρο Πραμάντων. Η ημερίδα, που ήταν μέρος μιας ευρύτερης τιμητικής εκδήλωσης για τους κτηνοτρόφους των Τζουμέρκων, κινήθηκε σε δύο επίπεδα: από τη μία αναδείχθηκαν τα απογοητευτικά στοιχεία με τη μείωση του ζωικού κεφαλαίου και της τιμής πώλησης τους γάλακτος, ενώ από…