Ετικέτα: οδηγίες πασχαλινές αγορές

Η Δ/νση  ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ , και  το  Τμήμα ΕΜΠΟΡΙΟΥ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Δ/νσης ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΗΠΕΙΡΟΥ, ενόψει των εορτών του Πάσχα και λόγω της αυξημένης ζήτησης τροφίμων ζωικής προέλευσης, και προκειμένου να διασφαλισθεί η εύρυθμη λειτουργία της αγοράς και η προστασία των καταναλωτών  ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα παρακάτω: Α. Όσον αφορά το κρέας και τα προϊόντα του: 1.Τα ζώα που προορίζονται για την παραγωγή κρέατος σφάζονται σε εγκεκριμένα σφαγεία , υπόκεινται υποχρεωτικά σε κτηνιατρικούς ελέγχους σε όλα τα στάδια της παραγωγής Απαγορεύεται από την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία η σφαγή…