Γ.Σκούφος (καθηγητής ΤΕΙ)-Οι προοπτικές ενός καινοτόμου έργου για την παραγωγή “πράσινου χοιρινού κρέατος”

 Ο καθηγητής κ. Γιάννης Σκούφος του τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων  του ΤΕΙ Ηπείρου μίλησε στην εκπομπή ” ότι πεις εσύ” (Γιώργος Γκόντζος) για το αποτέλεσμα και τις προοπτικές ενός καινοτόμου ερευνητικού έργου που υλοποιήθηκε από το Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων του ΤΕΙ Ηπείρου με τη  γνωστή βιομηχανία ΒΙΚΗ  και αφορά στις ερευνητικές μεθόδους για την παραγωγή “πράσινου χοιρινού κρέατος”.Οι ερευνητικές μέθοδοι,  και τα τελικά αποτελέσματα του έργου, θα παρουσιαστούν για πρώτη φορά στην Ελλάδα, το Σάββατο 24 Οκτωβρίου στο Συνεδριακό Κέντρο του Επιμελητηρίου της Άρτας στις 7 το απόγευμα.Ακούστε την συνέντευξη