Ημέρα: 10 Απριλίου 2020

Από:Γιώργος Γκόντζος([email protected])— Τους κανόνες και τις επιβεβλημένες συμπεριφορές των καταναλωτών και των υπαλλήλων στις επιχειρήσεις τροφίμων ειδικότερα για αυτές τις κρίσιμες ημέρες, ανέδειξε η Ιωάννα -Ευπραξία Παρηγορίδη ,Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Ιωαννίνων ,Τμήμα Χημείας ,Τομέας Τροφίμων ,εγκεκριμένη εκπαιδεύτρια στο Μητρώο ΕΦΕΤ για την Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων , σε παρέμβασή της στην εκπομπή “ό,τι πεις εσύ” (Γιώργος Γκόντζος) στο δημοτικό ραδιόφωνο. Ιωαννίνων. Μετέφερε ερωτήματα πολιτών και έδωσε απαντήσεις, κατέθεσε συνθήκες εργασίας υπαλλήλων , ανέδειξε τον σωστό τρόπο έκθεσης στους πάγκους προϊόντων ,παρουσίασε ενδεδειγμένους τρόπους καθαρισμού τροφίμων και μίλησε για γενικότερα μέτρα προστασίας…

Από:Γιώργος Γκόντζος([email protected])— “Αυτός ακριβώς είναι ο ρόλος του.Η ταχύτατη προσαρμογή στην δύσκολη πραγματικότητα.Το Πανεπιστήμιο πρέπει να είναι πολύ ευέλικτο σε τέτοιες συνθήκες και πιστεύω ότι το αποδεικνύει.Γιατί μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί γιατί έχει την εμπειρία αλλά και την γνώση και την φιλοσοφία στο να δημιουργεί τέτοιες καταστάσεις , τέτοιες συνθήκες , που μπορεί να προσφέρουν στο κοινωνικό σύνολο και σε γενικότερα πράγματα.Και είναι μια ευκαιρία να αναγνωριστεί αυτή η προσπάθεια.Γιατί δεν είναι ξαφνικά καλό το Πανεπιστήμιο , χρόνια έχει βγάλει καλούς επιστήμονες..” Αυτά υπογράμμισε ο Αλέξανδρος Τζάλλας καθηγητής Πληροφορικής και…