Από Γιώργος Γκόντζος Την εθνική στρατηγική για τη φέτα παρουσίασε ο Βουλευτής Ιωαννίνων Γιάννης Καραγιάννης, σε ομιλία του στην Ολομέλεια της Βουλής, στη συζήτηση του Σ/Ν του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων “Βοσκήσιμες Γαίες Ελλάδας και άλλες διατάξεις”. Τα σημεία της στρατηγικής στα οποία εστίασε είναι: · Δημιουργία διεπαγγελματικού φορέα για τη φέτα (στα πρότυπα της Ιταλικής παρμεζάνας) ο οποίος θα έχει τον απόλυτο διαχειριστικό έλεγχο του προϊόντος. · Αυστηρό έλεγχο στις αθρόες εισαγωγές παντός τύπου γάλακτος (κυρίως από Βαλκανικές χώρες) που προορίζεται για παραγωγή φέτας. · Αυστηρό έλεγχο στις…
Περισσότερα