Μνημόνιο συνεργασίας για την ανάδειξη της υψηλής προστιθέμενης αξίας των τοπικών παραδοσιακών τροφίμων, υπέγραψαν σήμερα έξι φορείς της Ηπείρου. Η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων θα γίνει μέσω της Γαστρονομίας και για την επίτευξη του σκοπού αυτού θα συνεργαστούν, μέσω του υπογραφέντος Μνημονίου, οι: Περιφέρεια Ηπείρου, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, Δήμος Ιωαννιτών, Δημόσια Σ.Α.Ε.Κ. Ιωαννίνων, Ένωση Γαστρονομίας Ηπείρου, Σωματείο Καφέ Μπαρ, Εστιατορίων και Συναφών Επαγγελμάτων «Παμβώτις». «Ξεκινάμε κάτι δυνατό για την Ήπειρο. Ξεκινάμε μια πολύ ωραία προσπάθεια σε προϊόντα που έχουν αξία…Όλα αυτά τα προϊόντα θα διατίθενται σε καταστήματα που θα έχουν ειδικό…
Περισσότερα“Ηπειρωτική Γαστρονομία” με σήμα, για την ανάδειξη τοπικών προϊόντων αξίας
